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Los Superalimentos Urológicos


COMER TOMATES DE ALIÑO ¿Por qué?: Tiene un tipo de caroteno denominado licopene que es protector del cáncer al comportarse como un excelente antioxidante.¿Qué usar?: Tomate de aliño o tomate chonto, crema de tomates naturales, pasta de tomate natural o jugo de tomate de tomates cocidos. Es fundamental entender que el licopene se debe activar con la cocción o el calor. Tienen licopenes en menor cantidad la guayaba, la sandía y los albaricoquesDosis: Tan frecuente como se quiera


FITOESTROGENOS (SOYA)¿Por qué?: La soya tiene Fitoestrógenos tipo Isoflavenoides ( o Genisteína). El Aceite de Linaza también es rico en fitoestrógenos. Inhiben factores de crecimiento que favorecen el cáncer .¿Qué usar?: Harina de soya (Carve), algunas leches de soya, frijol de soya, queso de soya (Tofú). Jugos con soya como el ADES. No sirve la salsa excepto que sea muy pura y auténtica de soya. El aceite de linaza se consigue como tal, es bastante amargo pues es la base de la trementina. La linaza fresca tiene menos contenido de fitoestrógenos pero aportan su acción como laxante que disminuye el colesterol. Otras fuentes más débiles de fitoestrógenos son el trigo, las peras, los frijoles, las lentejas y las crucíferas como el brócoli y la lechuga.Dosis: Tan frecuente como se pueda


SELENIO¿Por qué?: Ningún nutriente simple tiene tanto poder anticáncer como el selenio. Sirve para combatir el cáncer de piel, colón, mama y próstata.¿Qué usar?: Suplemento de selenio o un multivitaminico que lo contenga en las dosis correctas.Dosis: 200 mcg al día. El selenio natural solo está en las nueces del Brasil


USAR GRASAS CONSIDERADAS SANAS ¿Qué evitar?: Manteca, mantequilla en exceso, aceites de cocina.¿Qué usar?: Grasas y aceites vegetales. Margarina en especial la de Girasol. De los aceites sirven el de oliva (ojo el bueno es el extravirgen de la primera prensada de las aceitunas, el aceite de segunda prensada no es tan bueno y el extraído por calor es pésimo), aceite de Giralsol y aceite de soya. En general todos los ricos en Omega 3 y Omega 6 que son protectores contra el cáncer. La Canola está sujeta a una polémica sobre si puede aumentar el cáncer de prostata


BALANCEAR EL CALCIO EN LA DIETA ¿Por qué?: El calcio bloquea la vitamina D que es protector del cáncer¿Qué evitar?: El exceso de calcio que supere los 2500 mg diarios (2,5 gr) en el que se debe incluir lo que aporta la dieta. Se debe evitar el calcio coral que tiene muchas impurezas¿Qué usar?: 1,000 mg A 1,200 mg de calcio al día (una taza de leche tiene 300 mg). Al usar suplementos se sugiere siempre que sean de citrato de calcio. En osteoporosis está demostrado con desitometría ósea es necesario utilizar además del suplemento un fijador de calcio al hueso.


EVITAR LOS ALIMENTOS CARBONIZADOS ¿Por qué?: Tienen un peligroso cancerígeno para la próstata y el colon que se denomina Phenylimidazopiridina (PhiP)¿Qué evitar?: Fragmentos de carne, arepas u otros alimentos requemados, refritos o carbonizados.


TOMAR TE VERDE ¿Por qué?: Contiene polifenoles que bajan los andrógenos (El cáncer de próstata es un cáncer hormonosensible).¿Qué usar?: Te verde auténtico (Canelia sinensis), existen muchas imitaciones y combinaciones.Dosis: Tan frecuente como se quiera.


TOMAR VINO ROJO ¿Por qué?: Contiene polifenoles que bajan los andrógenos¿Qué usar?: Vino rojo clásico. Las cepas ideales son Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carmeniere.Dosis: Se recomienda una copa diaria


VITAMINA E ¿Por qué?: Es un buen antioxidante y anticancerígeno¿Qué usar?: Suplementos de vitamina EDosis: 400 UI diariamente


VITAMINA D ¿Por qué?: La vitamina D es un reconocido anticancerígeno. El metabolito activo debe ser activado por el sol¿Qué usar?: Fuentes naturales de vitamina D: Leche, queso, aceite de higado de bacalao. Suplementos (usualmente asociados a calcio)Dosis: 200 UI


BORO ¿Por qué?: Es un nuevo microelementos con influencia anticáncer de próstata. Es un elemento escaso en los suplementos multivitamìnicos. El ùnico que reporta boro en su receta en nuestro medio es el Calcio plus MK con 250 mcg.¿Qué usar?: Presentes en pasas y almendras. Dosis: 3 mg por día